Максімальна наблізіць да дамашняга. Як паляпшаецца харчаванне дзяцей у школах, расказаў Іванец
5 верасня, Мінск . Як развіваецца сістэма школьнага харчавання, у эфіры тэлеканала «Беларусь 1» у праграме «Размова ў Прэзідэнта» расказаў міністр адукацыі Андрэй Іванец.
Міністр адзначыў, што пытанне школьнага харчавання даволі доўгі час знаходзіцца ў фокусе ўвагі Прэзідэнта. «У дзіцяці ў школе напружаная вучоба, вялікая нагрузка, і павінен быць прыём ежы — нармальны, спакойны, як у дамашніх умовах. Але Прэзідэнт яшчэ раз зрабіў акцэнт на тым, што са школы не трэба рабіць рэстаран. Гэта абсалютна справядліва, таму што ў першую чаргу дзіця прыходзіць у школу атрымліваць веды», — адзначыў Андрэй Іванец.
Сумесна з урадам міністэрства да пачатку новага навучальнага года правяло вялікую работу па карэкціроўцы сістэмы школьнага харчавання. «У першую чаргу яна датычыцца тых дзяцей, якія атрымліваюць аднаразовае харчаванне, гэта значыць, іх час знаходжання ў школе не перавышае васьмі гадзін. Мы пастараліся зрабіць так, каб іх харчаванне было максімальна набліжана да дамашняга, але пры гэтым выконваліся правілы дзіцячай дыетэтыкі», — падкрэсліў міністр.
Яшчэ адзін немалаважны аспект сістэмы харчавання — падзел дзяцей на ўзроставыя групы. «Мы цудоўна разумеем, што ў пачатковай школе, на другой або трэцяй ступені агульнай сярэдняй адукацыі ў дзяцей розныя фізіялагічныя патрэбнасці. Таму размеркаванне на тры ўзроставыя групы па класах павінна іх поўнасцю задаволіць», — сказаў Андрэй Іванец.
Неабходна і даступнасць буфетаў. «Разнастайнасць прадуктаў, якія могуць прадавацца ў школьных буфетах выключна ў адпаведнасці з правіламі дзіцячага харчавання, стала значна большай. Мы будзем глядзець, наколькі гэта дапрацоўка стане эфектыўнай», — рэзюмаваў міністр.
