В Германии растет число закрывающихся пивоварен
Фото Pexels 4 августа, Минск /. Число пивоварен в Германии продолжает сокращаться. Об этом сообщает агентство DPA со ссылкой на данные Федерального статистического управления страны.
В прошлом году их количество сократилось на 53 и составило 1415. В ведомстве заявили, что сейчас в Германии на 137 пивоварен меньше, чем в 2019 году, когда было зарегистрирована рекордное за последние три десятилетия число таких предприятий.
Эта тенденция обусловлена многолетним падением продаж в сочетании с резким ростом затрат. Хотя спрос на безалкогольное пиво растет, этого недостаточно, чтобы компенсировать потери объемов продаж обычного пива.
Более половины всех предприятий производят не более 100 тыс. литров в год. Однако кризис в отрасли затронул и крупные пивоварни, отметили в ведомстве. В 2025 году самое большое количество пивоварен работало в Баварии — 588. За ней следуют Баден-Вюртемберг (190) и Северный Рейн-Вестфалия (131).
Как ранее сообщали немецкие СМИ, пивоваренная отрасль Германии переживает затяжной кризис. По итогам 2025 года производство пива в стране впервые опустилось ниже 80 млн гектолитров, достигнув исторического минимума. Новости о закрытии пивоварен поступают из Германии еженедельно. Так, совсем недавно после 347 лет деятельности прекратила работу пивоварня Eichbaum в немецком Мангейме. До этого о банкротстве объявила пивоварня с 400-летней историей Hofbrauhaus Wolters. В конце июля процедуру банкротства начали две старейшие пивоварни страны — Graflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim и Allersheim.
