В архиве древнего монастыря во Флоренции нашли рецепт необычного эликсира
Фото theguardian.com 30 июля, Минск /. В аптечном архиве древнего монастыря во Флоренции обнаружен документ, описывающий лечебный напиток, который может быть предшественником американского безалкогольного продукта Coca-Cola. Об этом пишет газета The Guardian.
Мануэль Руссо, настоятель флорентийского монастыря Сан-Марко, наткнулся на пожелтевший документ, своего рода рекламный буклет, во время разбора архивных материалов. В листовке подробно описан рецепт эликсира vinoso ricostituente, в составе которого есть орехи кола и вино. Монахи, которые придумали этот напиток, рекламировали его как тонизирующее средство для восстановления тела и разума от усталости, вызванной болезнями и старением.
Документ не датирован, но считается, что он был составлен примерно в середине XIX века. Рецепт в данном документе похож на тот, который использовал американский фармацевт Джон Пембертон, создавший в 1886 году сладкий сироп с орехами колы в составе. Местные законы об алкоголе запрещали ему использовать вино, поэтому он смешал ингредиенты с газированной водой. Тонизирующее средство Пембертона в конечном итоге стало называться Coca-Cola.
Поскольку нет никаких доказательств связи между изобретением монахов и рецептом Coca-Cola, Руссо с осторожностью комментирует свою находку: «Я не хочу навлечь на себя судебный иск от Coca-Cola или чего-то подобного. Мистер Пембертон изобрел собственный рецепт, и без алкоголя. Единственное, что я могу сказать, это то, что у аптеки Сан-Марко был свой собственный рецепт». Другие документы, найденные Руссо, показали, что напиток флорентийских монахов пользовался большой популярностью.
