Проект районного масштаба: в Горках выпускают ветпрепараты, не имеющие аналогов в СНГ
Поводом для командировки в Горки на Могилевщине стала успешная реализация бизнес-плана на 6,5 млн рублей из пула инициатив Президента «Один район — один проект». Год назад здесь модернизировали производство ветпрепаратов. С нуля построены вспомогательный и цех по производству жидких нестерильных лекарств, приобретены с аукциона и реконструированы склады, гаражи, мастерские местного ПМК-87. Получен сертификат соответствия GMP ЕАЭС, открывающий доступ и на некоторые другие зарубежные рынки (первые партии продукции с горецкой площадки уже отправлены в Иран и Египет), внедрена система цифровой маркировки и прослеживаемости на территории России «Честный знак».
Корреспонденты побывали в обновленных цехах и были удивлены, что для воплощения инвестпроекта понадобилось ни много ни мало решение Верховного Суда, попутно узнали, какое отношение известный роман «Дон Кихот» Сервантеса имеет к новому сыродельному цеху ОАО «Молочные горки» и зачем ИООО «Горецкий пищевой комбинат» понадобился молокозавод в Витебске, часть производственных площадок которого общество недавно приобрело с аукциона.
Ответы — в очередном репортаже.
| Международный стандарт GMP регламентирует самые жесткие требования к выпуску лекарственных препаратов, БАДов, пищевых добавок и некоторых продуктов питания. Гарантирует: продукт безопасен и соответствует своему назначению. Обязывает предприятия выполнять специальные организационные, технические и технологические нормативы. |
Приходите к нам лечиться
ООО «Научно-производственный центр БелАгроГен» как активный игрок на рынке ветпрепаратов появилось в Горках 18 лет назад. И уже первый юбилей общество отметило резидентством в Китайско-Белорусском индустриальном парке «Великий камень». Сегодня на двух производственных площадках — в Горках и под Минском, занимающих более 8 тыс. кв. м, компания из 370 сотрудников выпускает около 100 наименований продукции: от дезинфицирующих и ветпрепаратов, инсектицидов до средств диагностики и профилактики заболеваний крупного рогатого скота, свиней лошадей, коз, овец, птицы.
Причем часть из них — результат инновационных разработок штатных химиков, биологов, генетиков, в том числе защитивших кандидатские диссертации, а укомплектованность оборудованием научно-исследовательского подразделения позволяет сотрудникам постоянно совершенствовать технологии, поддерживая тесные связи с коллегами крупных профильных изыскательских центров России и Беларуси. Линейка антивирусных и антибактериальных белковых препаратов, а также используемых для лечения мастита у коров и поддержания иммунитета животных не имеет аналогов на рынке СНГ.
Денис Шубенок, заместитель директора по науке и технологиям ООО «НПЦ БелАгроГен», кандидат химических наук, например, недавно вернулся из командировки в Китай и Индонезию. В Поднебесной налаживали контакты с производителями вакцин для животных — это новый вид продукции, который планируют освоить. А Индонезия, входящая в топ-10 мировых производителей птицы, заинтересовалась белорусскими лекарствами для пернатых. В 2024 году ООО «НПЦ БелАгроГен» стал крупнейшим поставщиком ветпрепаратов на птицеводческие предприятия России.
Денис Владимирович в компании с 2013 года, биолог по образованию, после защиты кандидатской диссертации в Национальной академии наук Беларуси исследовал рекомбинантные белки в РНПЦ трансфузиологии и медицинских технологий, а сейчас разрабатывает технологии лечения животных:
— Животноводство — это прежде всего бизнес, в котором не стоит задача вылечить, допустим, корову любой ценой, а потому нужны дешевые и эффективные лекарства с пролонгированным эффектом, поскольку у ветврача промышленного стада нет времени на индивидуальный уход. Основные принципы нашей компании — строгое соблюдение оригинальных технологий (например, используем недешевую стерилизацию препаратов безопасными дозами гамма-излучения), полное постпродажное сопровождение пользователей и оптимальное соотношение цена-качество.
Ключевой рынок сбыта — Россия, а также Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан. — Лицензию Минсельхозпрода на выпуск ветпрепаратов мы получили 18 лет назад, с тех пор серьезно изменились подходы к их производству и качеству исходного сырья. В частности, в 2024 году в ЕАЭС введены новые правила обращения ветеринарных лекарственных средств, одно из требований которых — соответствие стандарту GMP. Это и стало поводом для масштабной реконструкции, модернизации и расширения площадей, — начинаем знакомство с предприятием беседой с заместителем директора ООО «НПЦ БелАгроГен» Владимиром Дзюричем.
Как раз в то время, в 2022 году, судебные исполнители за долги распродавали имущество местной ПМК-87, расположенной по соседству. Логично было воспользоваться моментом. И «НПЦ БелАгроГен» на аукционе приобретает мастерскую, гараж и склады строительной организации с участком земли в 2,5 га. Но, к сожалению, становится не единственным участником торгов…
— Одновременно субъект хозяйствования из Минска покупает маленький недорогой контрольно-пропускной пункт ПМК-87 и получает долю в праве на все 2,5 га со всеми вытекающими последствиями, — позже нам прокомментирует неожиданно возникшую нетривиальную ситуацию заместитель председателя Горецкого райисполкома Ирина Барковская. — Главное из них — обязательное согласие всех собственников на любое строительство или реконструкцию расположенных на общей земле зданий.
И вот вместо того, чтобы оперативно разрабатывать проектно-сметную документацию для реализации важного регионального проекта, ООО «НПЦ БелАгроГен» оказывается в затяжной судебной истории. Иначе никак не удается найти общий язык с владельцем проходной, который предлагает выкупить КПП за баснословную сумму, в десятки раз превышающую аукционную.
— Судились примерно полгода, я лично участвовала в заседаниях — прошли областной, республиканский уровни. Точку поставил Верховный Суд: удовлетворил просьбу выделить отдельный земельный участок ООО «НПЦ БелАгроГен». Это было непросто. Судебные исполнители продают имущество без каких-либо обязательств по дальнейшему использованию. Со стороны местных органов управления рычаги воздействия только по поводу покоса травы и внешнего вида фасада зданий. В остальном собственник волен распоряжаться имуществом по своему усмотрению, в том числе не делать ничего, ссылаясь, к примеру, на то, что хранит там хозинвентарь. И даже не платит налоги, если не оформил свидетельство о праве на земельный участок. А у «НПЦ БелАгроГен», по требованиям стандарта GMP, производственная площадка должна быть огорожена по периметру цельным забором и представлять собой единый комплекс. Получение сертификата, если на земле находится еще какой-либо собственник, невозможно в принципе. В общем, просто тупик, — продолжает Ирина Николаевна. Она уверена, что включение проекта в пул инициатив Президента сыграло важную роль в благополучном разрешении конфликта.
Сертификат GMP, который в итоге получило предприятие, помимо стран ЕАЭС, признают и некоторые государства СНГ. Например, Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан. Открываются рынки Ирана, Египта, заключено соглашение с дистрибьютером на закупку пяти эксклюзивных препаратов во Вьетнаме. В сопровождении Владимира Дзюрича отправляемся в цеха, посмотреть, как теперь здесь все устроено:
— Предприятие в месяц выпускает от 60 до 90 т жидких нестерильных лекарственных форм и до 70 т твердых. Антибактериальные (инъекции, порошки, растворы и суспензии), противовирусные, витаминно-минеральные, гормональные препараты, инсектициды — словом, вся линейка от множества заболеваний животных. Фасовка: порошки — 1 кг, 25 кг, жидкости — 1 л, 5 л. Основные действующие вещества получаем из Китая, добавляем ингредиенты, необходимые для эффективного усвоения, и фасуем. Если раньше 90% продукции отправляли на российский рынок, то сейчас растет доля продаж в Беларуси, и начинаем искать новых торговых партнеров в дальнем зарубежье. С введением в 2025 году завода в «Великом камне» производственные мощности общества увеличились в четыре раза. Стоит задача их эффективно использовать. До конца года планируем выпуск шампуней для домашних животных, ведем переговоры с заинтересованной в сотрудничестве фирмой, в перспективе еще и вакцины. На входе в цех твердых нестерильных лекарственных форм нас встречает начальник Светлана Афанасьева. Она родом из Климовичей, 12 лет назад приехала в ОАО «Молочные горки» по распределению с дипломом технолога Могилевского государственного университета продовольствия (теперь Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий). Вышла замуж за местного парня, который трудится на льнозаводе. И сменила пищевое производство на фармацевтическое. Нетрудно догадаться, почему. В минувшем году, к примеру, выручка горецкой площадки «НПЦ БелАгроГен» была всего вдвое ниже, чем в «Молочных горках», притом что количество работников здесь в четыре раза меньше… …Одноразовые шапочки, халаты. Специальный автомат укутывает обувь в бахилы. Мытье рук, санобработка, маски — только так можно попасть на высокотехнологичное производство мирового стандарта с сертификатом GMP, где все процессы строго регламентированы. Помещения разделены по зонам чистоты. Сначала оказываемся в зоне К (более низкая, неклассифицируемая, так называемая грязная), куда со склада через рампу с улицы на поддонах поступает сырье — полиэтиленовый пакет с порошком в гофроящике, который тут же растаривают, протирают безворсовыми салфетками с применением дезинфицирующего средства и передают в зону Д. После взвешивания работник, опустив руки в специальную установку, освобождает сырье от пакета, вакуумный загрузчик тут же отправляет порошок по трубопроводу в вертикальный смеситель, в котором к основному действующему веществу добавляются глюкоза, лактоза и прочие предусмотренные технологией ингредиенты. Готовый продукт также без участия человека поступает на упаковку и маркировку. Переход из зоны К в зону Д только через персональный шлюз с обязательным переодеванием, дезобработкой и мытьем рук.
— В зависимости от выполняемых операций работникам приходится переоблачаться по несколько раз за смену, порой до десяти. Специалисты занимаются настройкой и чисткой машин, заправляют упаковочную пленку, контролируют дозу препаратов, — уточняет Светлана Афанасьева и признается, что после молочного производства поначалу было сложно разобраться во всех химических и фармацевтических терминах. Но для новичков в профессии на предприятии создана собственная система обучения и повышения квалификации. — У нас 90% машинистов расфасовочно-упаковочных машин и аппаратчиков приготовления химических рецептур с дипломами вузов, конечно, преимущественно Белорусской государственной сельхозакадемии — агрономы, зоотехники, экономисты, механики. Это только на первый взгляд все очень просто. Но работники заполняют много технологической документации, сопровождающей каждую партию лекарств, — это подробное досье о том, что, как и когда изготовлено, которое становится частью системы маркировки и прослеживаемости товаров «Честный знак», он наносится на упаковку.
Текучести кадров в негативном смысле этого слова здесь практически нет. Но есть уникальная возможность перевестись на участок в «Великом камне». Трое сотрудников, например, в прошлом году воспользовались шансом переехать в Минский район (приезжим, к слову, организация оплачивает съемное жилье). А в Горки приехали семь молодых специалистов — технологи и лаборанты. Как правило, сюда выпускников распределяют БГУ, БНТУ, БГТУ и Полесский государственный университет.
Миру — сыр!
Важным поводом заглянуть в ОАО «Молочные горки», где трудится около 500 жителей района, стал новенький сыродельный цех стоимостью 35 млн рублей, площадью 5,5 тыс. кв. м и мощностью 20 т в сутки. Пока сложно поверить, но с сегодняшней стадии пусконаладки ему уже через два года предстоит удвоить объемы производства и обеспечить рабочими местами еще минимум 50 человек.
По мнению специалистов, все созданное здесь, без преувеличения, шедевр инженерной мысли с акцентом на экономию сырья и энергоресурсов за счет тотальной автоматизации техпроцессов: от поставки молока до упаковки готовых сырных головок. Персонал будет только наблюдать за происходящим и управлять с помощью компьютерных технологий.
— На старом сыродельном участке в смену трудились семь человек, здесь будет почти вдвое меньше. Сейчас обучаем персонал, повышая разряды работникам, и видим, как у людей проснулась здоровая конкуренция — есть из кого выбрать. Стартуем в августе с голландской группы, это, например, сыр «Гауда», который варим давно и успешно, попробуем и «Маасдам», он не получался на старом оборудовании, — рассказывает начальник цеха Марина Шилянкова, она пришла на предприятие 25 лет назад подсобным рабочим. Пройдя все ступеньки карьерной лестницы, готова осваивать новый ассортимент. В перспективных планах, помимо широко распространенных, обезжиренный сыр «Кальята» и легендарный «Манчего», который Сервантес упоминает в романе «Дон Кихот».
Как вам такая подготовка к 110-летнему юбилею? Маслозавод на этой площадке в Горках основан в революционном 1917-м. А в 2025-м стал бесспорным лидером промышленности региона, обеспечив около половины выручки и две трети — экспортной. Поставки за пределы страны выросли в 1,7 раза — до 90 млн долларов. До 75% продукции отгружается в Россию, Казахстан, Азербайджан, Грузию, Армению, Кыргызстан и Узбекистан. Сертификат «Халяль» расширил возможности на новых сегментах рынка в Средней Азии — в Объединенных Арабских Эмиратах, например.
— Растет экспорт масла в Закавказье. В Грузию начали продавать обезжиренные сыры, безлактозные сметану и творог. Помимо людей с природной непереносимостью лактозы, появляется немало сторонников правильного питания, которые просто отказываются от молочного сахара. В США и Европе объемы потребления такой продукции стали набирать обороты пять лет назад, теперь тенденции пришли к нам, — знакомит с делами предприятия начальник планово-экономического отдела Степан Самодедов. Он местный, по распределению сельхозакадемии карьеру начинал в Сенненском райагросервисе соседней Витебской области, но после получения первого трудового опыта вернулся на родину и впечатляет журналистов магией цифр — ни одну из них не зачитывает по бумажке:
— Начав в 2023 году с безлактозного творога (сегодня это 10% объема его производства), мы утроили линейку. В 2024 году освоили безлактозную сметану (за два года рост до 5% в объеме). Новинкой нынешнего года стало безлактозное масло. И если в феврале отгрузили его в торговые сети 100 кг, то сейчас отправляем 3-5 т в месяц. Причем две трети расходятся на белорусском рынке, и еще около трети — творога и сметаны. Мы оказались в тренде здорового питания.
В основе производства — технология использования фермента лактазы, который бережно расщепляет молочный сахар, сохраняя естественный вкус и пользу натурального молока.
| ОАО «Молочные горки» выпускает более 100 тыс. т продукции в год — от классического молока до изысканного тайрана по-турецки, а также масло, творог, сметану и сыр — более 60 наименований. |
В первом полугодии предприятие увеличило объемы производства на 70% к уровню годом ранее — до 190 млн рублей. И это не предел — еще есть резервы, главное, чтобы хватило молока, которого здесь перерабатывают уже 350 т в сутки.
— Привлекаем сырье со всей республики. И местные сельхозпредприятия поставляют ежедневно 190 т — это абсолютный максимум за всю историю района, — продолжаем разговор с директором ОАО «Молочные горки» Александром Ривкиным. — Помимо того, что у нас в доверительном управлении два хозяйства, в которых мы акционеры, активно участвуем в реконструкции и строительстве ферм других. Это один из факторов прироста надоев, второй — хороший урожай прошлого года и достаток кормов.
Помимо сыродельного цеха, акционерное общество построило станцию обезжелезивания воды и очистные сооружения, модернизировало систему маркировки и прослеживаемости товаров «Честный знак», обновило маслоцех. И не останавливается на достигнутом.
— Уже заказали предпроектную документацию инвестплана в госпрограмму на пятилетку «АПК будущего». Максимальная сумма финансирования 150 млн рублей под 6,5% первые шесть лет, потом ставка рефинансирования плюс 3%. Срок окупаемости — до 15 лет, — приоткрывает планы Александр Ривкин. Предприятие собирается удвоить мощности сыродельного производства до 40 т в сутки за счет строительства камер созревания, цеха переработки сыворотки, переноса котельной и пополнения коллектива на 50-70 работников. Средняя зарплата — 3,2 тыс. рублей в месяц при средней по району 2,3 тыс.
Старт — в Горках, продолжение — в Витебске
Впечатлившись грандиозными планами ОАО «Молочные горки», мы были еще больше удивлены предстоящими объемами инвестиций ИООО «Горецкий пищевой комбинат», расположенного буквально на одной площадке с молокозаводом и специализирующегося на переработке сыворотки. Взаимовыгодный альянс стал возможен потому, что у предприятий один собственник. И он рискнул пойти непроторенным путем в использовании, по сути, отходов сыроварения. Как правило, молочную сыворотку сушат, добавляют в корма животных или применяют в пищевой, кондитерской, хлебобулочной промышленности. ИООО «Горецкий пищевой комбинат», основанное в 2013 году, сделало ставку на глубокую переработку сырья, применяя технологии ультра- и нанофильтрации, а также традиционные процессы пастеризации, гомогенизации и ферментации для получения уникальных напитков с высоким содержанием белка.
Для понимания, насколько сложной была задача, достаточно нескольких цифр: для получения тонны EXPONENTA (торговая марка продукции ИООО «Горецкий пищевой комбинат») требуется около 24 т сыворотки. Технология затратная и очень энергоемкая. Но очевидна польза сывороточных белков: биологи называют их идеальными — полноценными, сбалансированными, хорошо усвояемыми, в отличие от казеина, содержащегося в классических молочных продуктах.
Условно процесс выглядит так: из сыворотки выделяют ценный белок и получают кисломолочные напитки, которые могут еще обогащаться бифидо- и лактобактериями. Этой занимательной историей создания предприятия нас увлек заместитель директора по производству ИООО «Горецкий пищевой комбинат» Александр Киршанков. Он родом из Орши, на Горецкий пищевой комбинат распределился по окончании вуза:
— В 2017 году, когда я приехал на предприятие, мы в месяц производили 100-120 т высокобелковых обезжиренных кисломолочных напитков. Затем начали строить масштабные планы по развитию бренда и предприятия в целом. После первого этапа модернизации нарастили мощность до 1000 т, а в 2025-м — до 1900. До конца года планируем реализацию еще одного инвестпроекта, который позволит получать до 2480 т напитков в месяц за счет модернизации оборудования.
Сырьевая база — молочные заводы Витебской области и сосед — ОАО «Молочные горки». Баромембранные установки для переработки сыворотки уже есть практически на каждом предприятии — ценные отходы все больше вовлекают в оборот, однако уникальными технологиями, с помощью которых ИООО «Горецкий пищевой комбинат» создает высокобелковые напитки, как утверждает Александр Киршанков, не может похвастаться больше ни один завод в Беларуси. Но результат 2480 т на площадке в Горках — это потолок возможностей. Притом что спрос еще далеко не удовлетворен в России, открываются хорошие перспективы продаж в Казахстане, Азербайджане, Армении, изучают рынок ОАЭ. Это и побудило «Горецкий пищевой комбинат» пойти на аукцион, где распродавалось имущество обанкротившегося ОАО «Молоко» в Витебске, и успешно посостязаться с конкурентами за его цеха, в том числе и сушильный комплекс. — Уже полгода выпускаем в Витебске сухое молоко, планируем разнообразить ассортимент сухих и кисломолочных высокобелковых продуктов и напитков. Оформляем кредит и будем заниматься строительством, реконструкцией, закупкой технологического оборудования. Инвестпроект оценивается в 360 млн рублей. Главное, чтобы хватило сырья и кадров. 118 человек бывшего ОАО уже трудоустроены, — уточняет Александр Киршанков. — Конечно, нам хотелось привлечь больше опытных работников бывшего предприятия, но, как оказалось, люди не очень верят в частных инвесторов: мол, непонятно, что с вами будет завтра. К слову, когда начинали производство в Горках, у приходивших в отдел кадров тоже были сомнения.
Однако 13 лет восходящей траектории развития — хороший аргумент.
Про уют
16-летие в нынешнем году отметило еще одно частное предприятие, история которого начиналась с небольшой мастерской по ремонту мебели в Горецком районе. Сегодня в ООО «Самая мебель» около 60 человек выпускают диваны, кресла, банкетки и модульные системы — до 260 изделий в месяц. Специалисты фабрики следят за современными тенденциями и ежегодно разрабатывают несколько новых моделей. Предприятие сотрудничает с дилерами по всей стране, развивает свою торговую сеть и располагает собственным автопарком для доставки товаров. — Люди — наш главный ресурс, — уверена Наталья Ярохович, заместитель директора. — Для предприятия, на котором невозможно автоматизировать процессы сборки, отсутствие даже одного специалиста ощутимо, поэтому большинство работников у нас универсальны и, если нужно, готовы подменить друг друга на разных участках. За каждым этапом сборки закреплен рабочий с дополнительными полномочиями и большей ответственностью. Поэтому необходимости в мастерах нет. А функции начальника производства, досконально знающего техпроцессы, выполняет директор, он же учредитель и главный идейный вдохновитель — Игорь Титов. Все это и позволяет молодой мебельной фабрике ежегодно прирастать в объемах выпуска продукции, добиваться высокого качества изделий и сохранять доступные цены. — Когда в стране стартовали банковские программы кредитования покупки отечественных товаров под 4% годовых, нам пришлось практически удвоить производство, — вспоминает руководитель предприятия. — При среднем сроке исполнения заказов 40-45 дней просили покупателей подождать до трех месяцев — настолько высоким был спрос. Даже забыли о сезонности: спад спроса у мебельщиков обычно приходится на лето и январь. Тогда же в цехе появился программируемый раскройный станок, который ускорил раскройку ткани и позволил более рационально ее использовать. Хороший плюс в экономику предприятия. Из первых уст
Ирина Барковская, заместитель председателя Горецкого райисполкома: — Еще год назад Горецкий район был промышленно-аграрный с долей села в выручке 30%, а сейчас промышленность формирует 75%, 12% — сельское хозяйство, 7% — строительство, 1% — транспорт. И произошло это не за счет падения выручки у аграриев.
Притом что половину валовых доходов промышленности по-прежнему обеспечивают наши флагманы — ОАО «Молочные горки» и ИООО «Горецкий пищевой комбинат», особенно порадовали когда-то молодые начинающие предприниматели, которые, повзрослев, превратились в крепкий средний класс. ООО «Самая мебель» — одно из них.
В прошлом году малый бизнес обеспечил 35% выручки района и 49% налоговых поступлений. Это очень высокий показатель. В районе 200 юридических лиц, 550 индивидуальных предпринимателей и 28 крестьянских фермерских хозяйств. В промышленности занято около 3 тыс. человек и примерно столько же в малом бизнесе.
Темп роста инвестиций за полугодие — 168%, к концу года ожидаем 177 млн рублей. Реализуются восемь наиболее значимых инвестпроектов. Помимо строительства сыродельного цеха в «Молочных горках» и реконструкции МТК на селе, с 2023 года Белорусская государственная сельхозакадемия строит инновационный научно-образовательный центр биотехнологий в растениеводстве общей стоимостью 36,7 млн рублей, ввод в эксплуатацию которого запланирован в следующем году.
Центр будет заниматься выведением сортов томатов, огурцов, микрозелени, обучением студентов и повышением квалификации работников тепличных хозяйств. Инновационные теплицы площадью более 1000 кв. м расположены в центре города, рядом с дендропарком и ботаническим садом. Думаю, станут еще и дополнительным местом привлечения туристов.
***
На этой позитивной ноте мы прощаемся с гостеприимным Горецким районом, где по инициативе «Один район — один проект» новый этап развития начался у предприятия, ставшего местом притяжения молодежи (средний возраст работников ООО «НПЦ «БелАгроГен» — около 40 лет) и достигшего мирового уровня производства. Проверено.



