От томатов до моченого чеснока. В Минске открылись площадки по продаже сельскохозяйственной продукции
14 сентября, Минск /. В Минске сегодня открылись площадки по продаже сельскохозяйственной продукции, а уже 19 сентября в городе стартуют сезонные ярмарки выходного дня,
Как рассказали в администрации Московского района, для удобства горожан в шаговой доступности в жилых микрорайонах вплоть до 15 ноября ежедневно будут работать 12 точек продаж сельскохозяйственной продукции от производителей. География представленных в столице белорусских овощей и фруктов — от населенных пунктов Минской области до Брестского и Гродненского регионов.
Одна из таких площадок заработала по улице Есенина. Сельхозпроизводителей в первый день немного, однако прилавки изобилуют разнообразием и свежестью сезонного товара.
«Мы предлагаем восемь видов томатов, огурцы, цветную капусту, брокколи, а также яблоки, сливу. Всегда пользуется спросом картофель, и в этом году он порадовал урожайностью. Делаем ставку на сорта «Миа», «Коломбо», «Пароли» — все очень вкусные, желтенькие, разваристые. Их крупные клубни хорошо подходят и для приготовления драников», — рассказала хозяйка подворья из Слуцка Екатерина. Владельцы усадьбы из Столинского района Михаил и Анна около 20 лет занимаются сельским хозяйством. «Предлагаем перцы, баклажаны, томаты, огурцы, сливу. Чуть позже подвезем картофель, белокочанную капусту, зелень, лук — все, что войдет в микроавтобус», — рассказали хозяева. Супруги утверждают, что выращивание овощей — это работа без выходных и праздников. «Сезон у нас начинается сразу после Нового года с высева семян в доме. При наступлении благоприятной погоды пересаживаем рассаду в грунт. Перца, например, у нас в этом году 20 га. Баклажанов примерно 80 соток. Год хороший, урожайный, труды не пропали даром. Да и покупатели охотно берут нашу продукцию, так что не жалуемся», — рассказала Анна.
Жители Гродненской области пусть и на заслуженном отдыхе, но без дела не сидят: выращенную на своем участке продукцию везут горожанам. «Для нас ярмарки, в которых мы принимаем участие уже лет десять, — это праздник, а еще возможность отдохнуть. Везем свой мед, помидоры, яблочки, квашеную капусту, моченые чеснок и огурцы. Вырастили и излишками хотим с людьми поделиться, — рассказала Елена Ивановна. — И мед наш хорош, от простуды лечит. Пчелы брали пыльцу с иван-чая в лесу. Такой мед долго не кристаллизуется и остается прозрачным».
В этом году работа будет организована на 92 площадках с 14 сентября по 15 ноября. Как сообщалось ранее, ярмарки выходного дня в столице будут работать с 19 сентября по 6 декабря.
