КГК приостановил работу мясной лавки в Березино за нарушение санитарных норм и правил торговли
За грубые нарушения приостановлена работа мясной лавки в Березино, сообщили в Комитете госконтроля (КГК). Комитетом госконтроля Минской области в ходе мониторинга выявлены многочисленные нарушения правил торговли и санитарных норм в работе одного из торговых объектов потребительской кооперации в Березино. В ходе проверки установлены факты несоблюдения температурного режима, реализации продукции с истекшим сроком годности (более 50 кг), отсутствия документов по качеству и безопасности на реализуемые мясные полуфабрикаты и субпродукты.
Так, в продаже находился мясной полуфабрикат с истекшим еще в мае сроком годности. Более того, этот продукт хранился при температуре плюс 2,9 градуса вместо установленных производителем минус 10 градусов. Кроме того, на торговом объекте использовалось загрязненное оборудование, а на некоторые товары отсутствовали ценники. По результатам мониторинга деятельность торгового объекта приостановлена до полного устранения нарушений. Информация направлена в Березинский райисполком, Минский облпотребсоюз и ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» для привлечения виновных к ответственности.
