Физалис — ягода или томат? Рассказываем
Новости темы «Блогеры на VIDEOBEL.BY » Как хобби стало делом жизни? Семья из Брестской области выращивает больше 60 сортов винограда Почему новорожденному жизненно необходим витамин К, рассказала доктор Борисенко 21 октября, Минск /. Что такое физалис, как за ним ухаживать и что можно из него приготовить, на портале VIDEOBEL.BY рассказал блогер Кирилл Кветка.
- Душевный, мотивирующий, полезный. Контент любимых белорусских блогеров теперь на VIDEOBEL
Физалис — это самый крупный род травянистых растений из семейства пасленовых, близкий родственник томата, картофеля и перца. Бывает ягодным, овощным и даже декоративным. Из кисловатых плодов овощного физалиса готовят несладкие соусы, рагу, маринады. Несъедобными декоративными видами растения чаще всего украшают клумбы, букеты. Но наибольший интерес для огородников представляет ягодный физалис — сладкий, с ароматом земляники, дыни или цитрусовых. Его едят свежим, добавляют в десерты, варят вкусное и ароматное варенье. Урожай ягодного физалиса лучше собирать с земли — созревая, ягоды падают. В таком случае они самые вкусные. В зависимости от сорта с одного куста можно собрать до 5 кг урожая. Культура любит солнечные места, умеренный полив, богатые гумусом почвы и выращивается через рассаду. Физалис богат витамином C, железом, цинком.
Важно: физалис нужно употреблять в пищу только после полного созревания, так как незрелые, зеленые ягоды могут быть опасными, если их съесть в большом количестве. Они содержат соланин — токсин, который естественным образом присутствует и в других пасленовых овощах.
Больше видео с любимыми блогерами смотрите на VIDEOBEL.BY.
Читайте также:
- Какое на вкус страусиное яйцо и сколько человек им можно накормить?
- «Пока ты не поставил точку, история не закончена». Рассказываем о парне, который в 19 лет оказался в инвалидном кресле
- Кто такой неонатолог и в чем его отличие от педиатра? Объясняет врач и блогер Александра Борисенко
- Как вырастить и выбрать сладкий и хрустящий белорусский арбуз?
