От бортничества до рамочного пчеловодства. Выставка «Сладкое золото» откроется в брестском музее
В Брестском областном краеведческом музее представят выставку «Сладкое золото». С ней можно познакомиться с 10 октября, сообщили в учреждении культуры.
Экспозиция развернется на первом этаже музея в выставочном зале сектора «Природа и экология». Посетителей познакомят с историей и традициями пчеловодства — от бортничества до рамочного пчеловодства. На выставке будут представлены борти, различные типы рамок, сотов, инвентарь пчеловода. Также можно будет увидеть продукты пчеловодства, гербарии медоносных растений.
«Бортничество — это промысел и старейшая форма пчеловодства, при которой мед добывается у пчел, живущих в дуплах деревьев или в колодах. Древняя традиция бортевого пчеловодства в 2020 году была внесена в Список нематериального наследия ЮНЕСКО», — акцентировали внимание в Брестском областном краеведческом музее. Пчелы жизненно необходимы нашей планете, поскольку опыляют сельскохозяйственные, садовые и дикие растения. От них во многом зависит урожай. Мед, воск, прополис и маточное молочко используются в питании и медицине.
Некоторые жители Брестской области продолжают заниматься пчеловодством на своих подворьях. Традицию продолжают 14 лесхозов юго-западного региона, заготавливая в том числе лесной мед. Они заботятся о 2 тыс. пчелосемей. Пасеки стараются размещать в укромных уголках, чтобы никто и ничто не тревожило пчел и не отвлекало их от дела. Вкус меда зависит от медоносного растения, каждое из них придает продукту особые нотки. Мед — сам по себе готовый десерт. Его можно добавлять в напитки, различные блюда. Многие его любят есть с белым хлебом. Некоторые гурманы сочетают со свежими огурцами.
Выставка «Сладкое золото» будет работать до 14 декабря.
