Грубые нарушения на объекте общественного питания в Орше выявила прокуратура
Фото Генпрокуратуры 8 июня, Витебск /. Витебская транспортная прокуратура выявила грубые нарушения на объекте общественного питания в Орше. Об этом сообщили в службе информации прокуратуры Витебской области.
Витебская транспортная прокуратура провела надзорные мероприятия в сфере соблюдения законодательства о защите прав потребителей, а также санитарно-эпидемиологических требований в объектах поднадзорной организации. В ходе проверки одного из них установлены грубые нарушения законодательства. В частности, на объекте общественного питания не проводились обязательные дезинсекционные мероприятия, вследствие чего в производственных помещениях были обнаружены насекомые. Технологическое и холодильное оборудование, емкости для приготовления продукции, моечные ванны и поверхности производственных столов находились в загрязненном состоянии, а сам объект не был обеспечен горячим водоснабжением. Кроме того, проверяющие выявили факты обращения пищевой продукции с истекшими сроками годности и наличие испорченных овощей с признаками гниения. В складском помещении допускалось совместное хранение доброкачественного сырья с просроченными товарами, а овощи складировались непосредственно на полу.
В связи с тем, что изложенные нарушения создавали реальную угрозу для жизни и здоровья населения, по требованию Витебской транспортной прокуратуры деятельность данного объекта общественного питания была приостановлена. Разрешение на возобновление работы получено субъектом хозяйствования после проведения контрольных мероприятий со стороны специалистов санитарного надзора и полного устранения всех выявленных нарушений. Витебский транспортный прокурор внес представление руководителю предприятия с требованием устранения выявленных нарушений. Одновременно в отношении должностных лиц объекта общественного питания, по вине которых были допущены нарушения, надзорное ведомство инициировало административный процесс.
